Yiyecek-içecek tedariğinde sağlık, lezzet ve güvenlik prensibiyle 1981’den bu yana hizmet veren AKPAZ, başta eğitim olmak üzere gıda üretim ve dağıtım süreçlerinde kurumların ihtiyacına özel çözümler sunar.   

İstanbul Kültür Üniversitesi ve Kültür Okullarına restoran ve kafeterya hizmetleri veren AKPAZ, İYSAD (İstanbul Yemek Sanayicileri Derneği) üyesidir.